|
Batch Size
1000L
10 BBL / 10HL
|
Hajók
2 / 3 / 4
Választható
|
Anyag
SUS304
316 / Réz-bevonat
|
Ellenőrzés
PLC
Félig / Auto
|
Komplett kulcsrakész mikrosörfőzdei rendszer, amely az Ön webhelyére, teljesítményére és költségvetésére épül. A legnépszerűbb méret kézműves sörbárok, sörfőzdék és független márkák számára.
|
Kulcsrakész megoldás
Teljes elrendezés, csövek, szerelési rajzok, üzembe helyezés és betanítás - egy összehangolt csomag.
|
Egyedi elrendezés
Megtervezzük a berendezés összeállítását és elrendezését az Ön webhelye körül - egy 3D-s elrendezési rajztól kezdve.
|
A fő berendezés összetétele
| Rendszer | Szabványos konfiguráció | ||
|---|---|---|---|
| Maláta kezelése |
|
||
| Brewhouse |
|
||
| Fermentátorok |
|
||
| Hűtés |
|
||
| CIP |
|
||
| Ellenőrzés |
|
||
| Fűtés |
|
Hogyan működik a Brewhouse
Ha példának vesszük a 3 edényes sörfőzdet, akkor a következő történik az egyes tartályokban:
Mash tun - cefrézés (kb. 2–2,5 óra)
A zúzott malátát vízzel összekeverjük és felmelegítjük. Az enzimek a gabonakeményítőket erjeszthető cukrokká bontják, miközben a keverő folyamatosan keveri az egyenletes pépért.
Lauter tun - lautering
A cefrét leválasztják: az édes sörcefre lefolyik, míg a szemhéjak hátramaradnak. Az egyenletes, tiszta lefolyás a jó hozam és íz kulcsa.
Vízforraló - forraljuk (kb. 1–1,5 óra)
A sörcefrét felforraljuk, a keserűség és az aroma érdekében komlót adunk hozzá. Egy kiegyensúlyozó tartály simítja a nyomást a Lauter tun és a vízforraló között.
Whirlpool - pontosítás
A forró sörcefrét érintőleges bemeneten keresztül pörgetik, így a fehérjék és a komlócsört a közepén helyezkednek el, így átlátszó sörlé marad a hőcserélő és a fermentor számára.
Brewhouse részletek
Fermentáló kombinációk
Az 1000 literes sörfőzde rugalmas. A szükséges fermentorok száma attól függ, hogy mennyi sört szeretne naponta előállítani, az erjesztési ciklustól és a tartályok számára rendelkezésre álló helytől. Az alábbiakban három általános konfigurációt talál -, amelyekből a pontos gyártási tervnek megfelelő kombinációt tudunk méretezni.
| Konfiguráció | A | B | C |
|---|---|---|---|
| Kapacitás / tétel | 1000L | 1000L | 1000L |
| Főzési tétel / nap | 2 | 4 | 6 |
| Sörfőzde szerkezete | 2 edény | 3 edény | 4 edény |
| A fermentor szerkezete (csak referenciaként) |
1000L × 10 | 1000L × 6 2000L × 4 |
1000L × 12 3000L × 10 |
Kiegészítő berendezések az egész rendszerhez
Egy komplett sörfőzdéhez szükség van azokra a támogató berendezésekre is, amelyek biztosítják a sörfőzde és fermentorok zökkenőmentes működését - a maláta őrlésétől és hűtésétől a vezérlésig, tisztításig és fűtésig.
A Dehui kulcsrakész rendszer jellemzői
|
1. Eredeti anyagok
Acéllemez minőségünk és vastagságunk teljes mértékben megfelel a követelménynek, a forrás igazolására anyagtanúsítványokat tudunk adni.
|
2. Szilárd kivitelezés
Minden termék minőségét{0}}ellenőrzik a kiszállítás előtt, és szívesen látjuk a harmadik fél által végzett ellenőrzést. CE és ISO9001 tanúsítvány elérhető.
|
|
3. Átgondolt tervezés
Mélyen testreszabva az Ön webhelyéhez és a sörfőzési folyamathoz. A csővezetékeket hatékony CIP-tisztításra tervezték, és berendezéseink maximalizálják a hőátadást az energiaköltségek csökkentése érdekében.
|
4. Megbízható alkatrészpartnerek
Költségkeretén belül a legjobb alkatrészeket választjuk ki - A Siemens, a Schneider Electric és más vezető beszállítók a legfontosabb partnereink a kulcsfontosságú alkatrészek terén.
|
Sörgyári projektek
GYIK
Mennyibe kerül egy 1000 literes (10 BBL) mikrosörfőző berendezés?
Az 1000 literes mikrosörfőző rendszer költségét számos tényező - befolyásolja, például az, hogy 2 vagy 3 edényes sörfőzdet választ, az automatizálás szintje és az alkatrészek márkája. A legfontosabb az indulás: a Dehui a legjobb ár-érték arányú rendszert tudja felépíteni az Ön költségvetése és céljai alapján. A részletes lebontásért lásd a miútmutató a mikrosörfőzdék költségeihez.
Mit tartalmaz egy 10 BBL mikrosörfőzde rendszer?
A teljes kulcsrakész rendszer magában foglalja a malátagyárat, a 2/3/4 edényes sörfőzdet, az erjesztőket, a fényes sörtartályt, a glikolhűtést, a CIP-et, a PLC-vezérlést és az opcionális csomagolósort.
Mennyi ideig tart a teljes rendszer elkészítése?
A gyártási idő kissé eltér a berendezés részleteitől függően. A legtöbb esetben körülbelül 60 napon belül tudjuk befejezni a gyártást. Ez nem tartalmazza a célállomásra való szállítás idejét.
Ha eldöntöttem a kapacitást, mik a következő lépések?
Miután megerősítette igényeit, konfigurációját és kimenetét, részletes árajánlatot és elrendezési rajzot küldünk. A szerződés és a letét megerősítése után megkezdjük a gyártást, és kéthetente frissítjük Önt az előrehaladásról készült fotókkal. A tesztelést és a hibakeresést követően megszervezzük a biztonságos tengeri-fuvarcsomagolást és szállítást, majd a helyszíni telepítési útmutatást és az üzembe helyezést.
Bővíthetem az 1000 literes sörfőző rendszeremet később?
Igen. Adjon hozzá fermentorokat, korszerűsítse a sörfőzdet, vagy adjon hozzá csomagolósort az eladások növekedésével. Kezdettől fogva tervezzük az elrendezést a bővítéshez.
Szeretne többet megtudni?
Beszéljünk többet az ötletéről - mondja el a területet, a célteljesítményt és a költségkeretet, mi pedig segítünk kiválasztani a megfelelő rendszert, és megtervezni egy olyan beállítást, amelybe belenőhet.
Népszerű tags: 1000l-es mikrosörfőzdék (10 bbl / 10hl), Kína 1000l-es mikrosörfőzdék (10 bbl / 10hl) gyártók, beszállítók, gyár, legjobb automatizált otthoni sörfőző rendszer, kézműves sörfőző berendezések, elektromos kereskedelmi házi sörfőző rendszer, házilag főzött sterilizáló oldat, professzionális sörfőző berendezések, rozsdamentes acélból készült otthoni sörfőző berendezések
