A sörfőzde támogató rendszerek alkalmazása elsősorban a következő szempontokat tartalmazza:
Produkciós berendezések:
Saccharifikációs berendezések: beleértve a szacharifikációs edényeket, a szűrőtartályokat stb., A keményítő maláta cukorré konvertálására szolgál, hogy nyersanyagokat biztosítson a későbbi fermentációhoz.
Fóriumi berendezések: A fermentációs tartály a sör fermentációs folyamatában használt alapfelszerelés, és az élesztő átalakítja a cukrot alkohol- és szén -dioxidmá.
WINE tárolóberendezések Az erjesztett sör tárolására szolgál annak biztosítása érdekében, hogy a sör megöregedjen és megfelelő környezetben legyen stabilizálva.
Refrigeration berendezések: például hűtők és hűtőtornyok, hidegforrásokat biztosítva a sörgyártási folyamat során történő hűtést igénylő linkekhez.
Filtrációs berendezések: A szennyeződések és mikroorganizmusok eltávolítására szolgál a sörben, valamint a sör tisztaságának és stabilitásának javítására.
A berendezések kitöltése: Töltőgépek, lapgáló gépek stb. Beleértve, a sört különféle specifikációkkal rendelkező palackokba vagy kannákba töltik.
Public létesítmények:
Vízellátó rendszer: Győződjön meg arról, hogy a sörfőzde stabil és termelésnek megfelelő vízellátással rendelkezik.
Dainage System: Kezelje a sörgyártás során generált szennyvízt, hogy megfeleljen a környezetvédelmi előírásoknak.
POWERE ellátási rendszer: Stabil és megbízható energiatámogatást biztosítson a sörfőzde minden berendezéséhez.
TARTAGOST SZOLGÁLTATÁSOK:
RAW ANYAG RAHOUSHOUSE: Tároljon nyersanyagokat, például a malátát és az élesztőt a sör előállításához.
Auxiliary Anyagraktár: Tároljon kiegészítő anyagokat, például palackokat, palacksapkákat és címkéket.
Vége van a termék raktárának: A sör termékek tárolására használják, amelyeket kitöltöttek és a szállítmányra várnak.
Kinomitási vezérlési létesítmények:
Laboratory: Végezzen minőségi ellenőrzést és értékelést a nyersanyagok, a félkész termékek és a késztermékek értékeléséről annak biztosítása érdekében, hogy a sör minősége megfeleljen a szabványoknak.
TÁMOGATÁSI szoba Kóstolja meg és értékelje a sört annak biztosítása érdekében, hogy a sör íze és íze megfeleljen a követelményeknek.
Equalpent Management System:
REAL-TIME MONITERING: Valós időben gyűjtsön be a berendezések működési adatait érzékelők és intelligens eszközök, például hőmérséklet, nyomás, áramlás és egyéb paraméterek révén, hogy a vezető személyzet elemezze és meghozza a döntéseket.
Preventive karbantartás: A történelmi adatok elemzésével előre megjósolják a lehetséges berendezések hibáit, előzetesen elvégezzék a karbantartást, és kerüljék el a hirtelen berendezések hibáit a gyártási folyamat során.
Fault diagnózis és elemzés: A berendezés hibadatainak elemzésével keresse meg a hiba kiváltó okát, és biztosítsa a megfelelő megoldásokat.
Invallory Management: Segítsen a sörfőzde kezelésére a pótalkatrészek leltárának kezelése érdekében, hogy szükség esetén időben biztosítsa a ellátást.
Data elemzés: Végezze el a berendezések működési adatainak mélyreható elemzését, optimalizálási javaslatokat nyújtson be a berendezések működtetésére és javítja a berendezések működését.
