A sake tartályokat elsősorban a sörfőzési folyamatban használják, és több funkcióval rendelkeznek, mint például a szűrés, a hűtés, a tárolás és a töltés. A sör erjesztett és érett, zavaros anyagok, például élesztő és hideg szilárd anyagok lesznek a fermentációs folyadékban, amelyeket szűréssel el kell távolítani. A szűrt sör tiszta és átlátszóvá válik. Ebben az időben a bort "kedvéért" hívják. A kedvezményes tartályokat használják az ilyen fajta kedvéért. Ez egy átmeneti konténerfelszerelés a csomagolási műhelyhez a palackhoz és a késztermékhez.
A kedvezménytartályok általában rozsdamentes acélból készülnek, és hengeres. Lehetnek hűtőcsövek, amelyek az élesztő hőmérsékletét keringő hűtés révén szabályozzák, hogy biztosítsák a sör minőségének stabilitását. Ezenkívül a kedvezményes tartályok agitátorokkal és spray -golyó -tisztító eszközökkel is felszerelhetők a tisztítási és hűtési hatások biztosítása érdekében. A töltési eljárás során a kedvtelési tartályban lévő bort vákuumszivattyúval vagy szivattyúszívással öntik a tartályból. A tartályban lévő nyomás elérheti a {{0}}. 3 ~ 0,5 MPa. Ebben az állapotban hatékonyan gátolhatja az élesztő növekedését, és megakadályozhatja a bor öregedését és romlását.
Ezen túlmenően a szerkesztett tartályok felhasználhatók a sörözéshez, például komló, rizs, élesztő stb., Valamint a szállítás és az értékesítés tárolására. A sör és a kedvezménytartály alján van egy kis vízelvezető lyuk, amely szükség szerint beállíthatja a hangerőt, megkönnyítve a szállítást és a tárolást. Használat előtt a tartályt meg kell tisztítani és fertőtleníteni a higiénia és a biztonság biztosítása érdekében.
